Los gusanos de maguey son famosos en México por ser insectos tradicionales con alto nivel nutricional y abundantes proteínas.
Calendario Azteca
El Calendario Azteca, también conocido como Piedra del Sol, es un monolito con forma de disco relacionada con la disposición del tiempo.
La Catrina
Originalmente llamada La Calavera Garbancera, es una figura creada por José Guadalupe Posada y bautizada tiempo después como La Catrina por el muralista Diego Rivera. El origen de La Catrina comenzó durante las administraciones de Benito Juárez, Sebastián Lerdo de Tejada y Porfirio Díaz, donde existían escritos satíricos en los que se burlaban de las clases privilegiadas y de la...
Ofrendas
Las ofrendas del día de muertos o también conocidas como el altar de muertos es un elemento fundamental en el conjunto de tradiciones mexicanas del Día de Muertos, que consiste en la elaboración de altares domésticos en honor de los muertos de la familia donde se ofrece como ofrenda aquellos...
Uso del Molcajete
El molcajete es un mortero tradicional de origen mesoamericano, ampliamente utilizado en la cocina tradicional de México. Se utiliza para triturar o martajar alimentos, como granos, especias y vegetales, destinados a la preparación de salsas y otros platillos. Para moler los ingredientes se utiliza un cilindro de piedra llamado tejolote, temolote o comúnmente...
Tequila
El tequila es una bebida de origen ancestral, que se ha producido desde el siglo XVI tomando el nombre de la región donde nace. Tequila es por tanto también el nombre de la ciudad que dio origen a esta agua ardiente y donde se encuentran un gran número de fábricas...
Textiles
Sabías que… Según el Instituto Textil Nacional, las técnicas, los cortes y los tejidos de México son tan variados como los pueblos que componen esta nación. Los trajes mexicanos actuales tiene como base la herencia de los grupos indígenas y la influencia de los españoles. Entre ellos existen varias prendas típicas como...
Cocina Prehispánica
Sabías que… Muchos de los platillos que consumimos actualmente tienen orígenes prehispánicos, entre ellos están: el huitlacoche, los tlacoyos, los frijoles, el cacao, los tamales, la barbacoa, los escamoles, los chapulines y platillos cuya base principal es el maíz. Ya que la gran diversidad de pueblos prehispánicos que existieron en lo que...
Juguetes Mexicanos
En cualquier mercado de artesanías es posible encontrar los juguetes mexicanos tradicionales hechos de madera, pero ¿qué tanto los ocupas? Actualmente, juguetes como el yoyo o el trompo se utilizan hechos de plástico ya que pesan mucho menos y por lo mismo son más prácticos, sin embargo, existen otros cuantos que siguen manteniendo...
Cocina Yucateca
Sabías que… La cocina tradicional yucateca deriva de la combinación entre la cultura española y la cultura maya; su típico sabor es reconocible en todo México por la predominancia de los condimentos fuertes empleados en su sazón. El maíz también es uno de los ingredientes principales para este tipo de gastronomía, ya que...