Tacos de pescado
Ingredientes
500 gramos de tortillas de maíz
1 kilo de filetes de pescado
2 huevos
1 taza de harina de trigo
1/4 de cucharadita de polvo para hornear
2 tazas de cerveza clara
1 pizca de orégano
1 jitomate
1/2 cebolla
1 diente de ajo pequeño
1 chile serrano
Limón al gusto
Mayonesa al gusto
1/2 taza de aceite Mazola
Sal y pimienta
Preparación
1
En un bowl mezcla la harina, el huevo, la cerveza, el polvo para hornear, sal y pimienta negra al gusto, hasta eliminar todos los grumos.
