Frijoles Maneados

Frijoles Maneados FI

Ingredientes

2 Cucharadas de Aceite Mazola
4 Cucharadas de cebolla blanca picada
1/2 Cucharadita de ajo picado
400g de frijoles bayos
1 Taza de agua
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
1 Taza de queso chihuahua rallado
Totopos

Preparación

1
Calienta el aceite Mazola en un sartén y fríe la cebolla, añade el ajo y fríe hasta dorar.
2
Agrega los frijoles, mezcla, incorpora el agua, sazona con sal y pimienta al gusto mientras revuelves.
3
Agrega el queso chihuahua, mezclando hasta fundir.
4
Sirve con totopos.

Tip

Puedes añadir tiritas fritas de chile ancho encima para un toque de sabor.

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