En un recipiente colocar el aceite, la salsa de soya, la pimienta molida, el jugo de los limones los ajos molidos y la cebolla picada y mezclar perfectamente.

En un refractario cuadrado colocar la arrachera y verter la mezcla previamente hecha, dejar marinar la carne por al menos 12 horas.

Colocar un poco de aceite Mazola sobre la plancha y cubrir toda la superficie con ella.

Cuando esté bien caliente colocar la arrachera y una vez cocinada cortarla en tiras largas.

Calentar las tortillas en la misma plancha una vez retirada la carne.

Colocar los cortes de carne sobre la tortilla y cebollas asadas, acompañar los tacos con salsa al gusto.