Este delicioso postre tradicional hace que nuestros hogares se inunden de un delicioso olor a canela y piloncillo, haciéndonos sentir el espíritu navideño año conaño.
Esta receta tan típica llegó gracias al intercambio cultural que hubo en la conquista española, de hecho, los primeros lugares en donde se cocinaron buñuelos en el territorio nacional fueron los conventos, incluso existe un recetario escrito por Sor Juana Inés de la Cruz, donde incluye varias recetas sobre especialidades de lacocina conventual del virreinato.
¿Sabías todos estos datos?
Ahora que ya conoces un poco de su origen, anímate a preparar unos deliciosos buñuelos con el dorado perfecto de Mazola y celebra tus posadas con nosotros.
